PERAN SEKTOR PERTERNAKAN

Peran pertanian sebagai produsen bahan pangan dan serat

Peran pertanian sebagai produsen bahan baku industri

Peran pertanian sebagai pasar potensial

Peran pertanian sebagai penyerap tenaga kerja

Peran pertanian sebagai sumber perolehan devisa

Peran pertanian untuk mengurangi kemiskinan

Peran pertanian dalam pelestarian lingkungan

PENDAHULUAN

1. Pertanian adalah unit produksi biologis primer berbasis lahan output utama pertanian adalah bahan pangan dan serat dewasa ini pertanian dikembangkan sebagai pemasok sumber bioenergi. Implikasi permasalahan nya adalah persaingan kepentingan : pangan vs bahan baku industri vs bahan baku bioenergi. Kendala utamanya adalah keterbatasan lahan.

2. Masalahan pertanian 

• respon input - input

 ~ lahan vs tenaga kerja 

 ~ lahan vs pupuk, pestisida

 ~ lahan vs irigasi 

 ~ lahan vs elemen klimatologi -> biodiversitas

• respon output - output 

 ~ lahan vs pilihan komoditas

 ~ lahan vs pilihan alternatif fungsi

• respon input - output -> multiple effect

3. Penyerapan tenaga kerja

• Daya serap sektor pertanian terhadap tenaga kerja cukup besar

• P

AGRIBISNIS PETERNAKAN

Pertanian dalam arti luas adalah semua yang mencakup kegiatan pertanian (tanaman pangan dan hortikultura), perkebunan, kehutanan, dan perternakan, perikanan.

Agri = Agricultural = Pertanian
Bisnis = Business = Usaha komersial dalam bidang perdagangan
Jadi, agribisnis merupakan sebagai usaha pertanian yang dikelola berdasarkan prinsip-prinsip komersial atau ekonomi. Dalam hal ini pertanian bukan lagi sebagai WAY OF LIVE tetapi merupakan Mendapatkan Keuntungan.

Sebuah sistem pengelolaan ternak secara terpadu dan menyeluruh, Agribisnis didefinisikan dalam 3 sektor secara ekonomi saling berkaitan :
1. The input suply sector : sektor yang memberikan bahan dan peralatan pertanian untuk dioperasikan
2. The farm production sector : sektor yang mengubah input menjadi output
3. The product marketing sector : sektor yang memasarkan.